طريقة عمل بسكويت الزبدة الهش الذي يذوب بالفم

طريقة عمل بسكويت الزبدة الهش الذي يذوب بالفم

المكونات:

– 3 بيضات
– 1 كوب سكر بودرة
– 1 كوب زبدة
– 1 كيس بيكنج باودر
– 1 ملعقة صغيرة فانيلا
– 1 كوب نشا
– 2 كوب دقيق

طريقة التحضير:

1. اضربي الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية. أضيفي البيض والفانيلا واستمرّي بالخفق حتى تذوب المكونات.
2. أضيفي الدقيق والنشا واخلطي جيدًا.
3. شكّلي العجينة على شكل حلقات أو أي شكل تفضلينه.
4. ضعيها في فرن ساخن مسبقًا.

للتزيين:

– علبة مربى
– جوز هند