طريقة عمل كيكة النسكافيه اللذيذة: وصفة سهلة وسريعة
المقادير:
• 2 كوب دقيق
• 3 بيضات
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 1 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
• 1 كوب ماء
• 6 ملاعق كبيرة نسكافيه
• 1 كوب زيت
طريقة التحضير:
1. في الخلاط الكهربائي، امزجي السكر، الحليب، الزيت، النسكافيه، والماء. اخفقي حتى يذوب السكر تمامًا.
2. احتفظي بحوالي ¾ كوب من الخليط في البراد ليبرد قبل استخدامه لاحقًا.
3. اسكبي باقي الخليط في وعاء عميق.
4. أضيفي البيض والفانيليا، ثم اخفقي المزيج جيدًا باستخدام مضرب البيض.
5. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر وقلّبي المزيج بملعقة خشبية حتى تحصلي على قوام متجانس.
6. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
7. اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت ووزعيه بالتساوي.
8. أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى تنضج الكيكة تمامًا.
9. بعد إخراج الكيكة من الفرن، اتركيها تبرد لمدة 15 دقيقة.
10. وزعي على سطح الكيكة الخليط المبرد المتبقي، ثم قدميها واستمتعي بطعمها اللذيذ.
